打假是场持久战
文 / 夏永旭    何娟

  “ 病从口入 ” 这句话无人不知无人不晓,但就是在我们身边,却有意无意间 “ 祸从天降 ” ,给自己的身心构成了威胁。今年年初,某报 “ 年终盘点 ” 归纳了 2004 年震惊全国的食品制假造假案件,像造成 “ 大头娃娃 ” 的劣质婴幼儿奶粉,湖北的 “ 毛发水 ” 酱油,重庆的 “ 石蜡 ” 火锅底料,巨能钙里含有双氧水等 “ 榜上有名 ” 。看了之后,真让人毛骨悚然,不知所措。
这些事件的发生,让我们情不自禁的思考:哪些食品才是对老百姓身体无害的健康食品呢?而且像 “ 苏丹红 ” 这样的事件为什么我们老比国外晚半拍才发现呢?为什么在国外的肯德基却没有 “ 苏丹红 ” 呢?一些商家,为了追求眼前的高额利润,金钱的诱惑,拜金主义的怂恿,他们视祖国人民的身体健康生命财产于不顾,制假售假,铤而走险,使我们的 “ 米袋子 ” 、 “ 菜蓝子 ” 和 “ 饭桌子 ” 周围埋下了 “ 定时炸弹 ” ,危机四伏。
  媒体的频频 “ 嚗光 ” ,给我们所有的热爱生活的人们提了个醒,制假造假者一日不休,打假工作就要坚持到底。
  尽管每年国家花费大量的人力、物力和财力在打假工作上,但造假者却是 “ 野火烧不尽,春风吹又生 ” 的趋势。所以,不仅要我们的国家、单位,还要我们每一天进行着物质消费的人们,团结起来,歼灭我们共同 ” 敌人 ” 。除去我们身边的安全隐患,斩草出根,让造假者无栖生之地,像过接老鼠一样人人喊打,而且人人都真真实实的打,打好这一场空前的歼灭战。